ARTICLES FOOD
Ingrédients : 600 g de petits pois 250 g de brocolis 250 g de chou romanesco 300 g de petites fèves 250 g de riz basmati blanc 12 asperges vertes 4 oignons nouveaux…
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Ingrédients : 150 g de framboises 200 g de pâte brisée Sucre semoule Pour la crème : pensées ou violettes fraîches ⅓ de litre de lait entier 4 jaunes d’oeufs 1 dl de crème…
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Intégrées à des jus, smoothies et latte, saupoudrées sur des soupes de saison… Les poudres sont un incontournable de la tendance healthy food du moment. Déshydratées et prêtes à utiliser, elles regorgent de bonnes vitamines,…
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Une detox est une cure qui permet de nettoyer l’organisme. Il est recommandé de faire deux cures détox par an. Une à l’automne pour préparer son corps à passer l’hiver et une au printemps pour…
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Ingrédients : Pour les champignons : 6 champignons Shiitakes 200g de chèvre Salade Tomates cerises 1 concombre Sauce : 125 ml de yogourt de type grec nature 0% M.G. 2 c. à c…
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Ingrédients : Pour les falafels : 65 ml de pistache 1 échalote française 1 gousse d’ail 540 g de pois chiche (1 boîte) 5 feuilles de basilic 1 poignée de persil frais 1…
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Côté cuisine, l’inventivité est résolument tendance. L’idée ? Surprendre toujours plus les gourmands et gourmets en usant de sa créativité. Au lieu d’inventer une recette, les cuisiniers adeptes de cuisine hybride misent tout sur la…
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Ingrédients : 200 g de rumsteck (Charal) 12 cl de sauce soja 10 g de sucre en poudre 3 pincées de sel fin 4 gousses d’ail 30 g de gingembre frais 12 cl…
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Parce que notre corps est majoritairement composé d’eau (… 65% !), il est indispensable de lui fournir un « carburant » de premier choix ! Respiration, urines et sueurs nous font perdre une moyenne de…
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Omelette au crabe et aux herbes 🍳 Ingrédients : 200 g de crabe émietté / surimi émietté 4 oeufs 1 cuillère à soupe de yaourt nature 5 g de coriandre 5 g d’aneth 5…
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Lion, patte d’oie, naso-génien ou encore «amertume»… Les rides et sillons s’installent sur la peau pour le meilleur et surtout pour le pire. Comble de l’insolence ? Elles ont tendance à se creuser avec l’âge…
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Tacos de lapin à la mexicaine ! Ingrédients : 8 filets de lapin 4 tacos (panadilla ou tortilla) 1 tomate 1 petite boîte de haricots rouges 1 petite boîte de grains de maïs…
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Ingrédients : 40 g de farine de sarrasin 35 g de farine de maïs 50 g de fromage blanc 0% 1 oeuf 100 g d’allumettes de bacon fumé 1 échalote 3-4 tomates séchées 6…
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Certains aliments ont des vertus aphrodisiaques. Ne vous y méprenez pas ! Ces aliments ne sont pas magiques. Ils ont cependant la capacité d’agir à différents niveaux de l’organisme pour améliorer votre vie sexuelle. Comment…
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Le sel est un condiment qui sert à faire ressortir le goût de nos aliments. Il a la capacité de magnifier les viandes rouges et de donner un coup de pep’s aux poêlées de légumes.…
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