Ingrédients :
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- 2 blancs d’oeufs
- 4 oeufs entiers
- 2 petits poivrons ou mini-poivrons
- 2 gousses d’ail
- 2 petits oignons
- 1 pincée de poivre
- 1 filet d’huile de sésame
- Graines de sésame
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Préparation :
Découpez en fines tranches les poivrons et les oignons et émincez l’ail.
Faites cuire l’ensemble dans un filet d’huile de sésame.
Battez les 4 oeufs entiers et les 2 blancs, poivrez et ajoutez les graines de sésame.
Retirez les légumes de la poêle, réservez. Versez les oeufs battus et faites cuire 1 min.
A joutez les légumes sur l’omelette et faites cuire encore 2 minutes.
GOOD FOOD 😋
