Ingrédients :
- 1 boîte de thon au naturel (250g)
- 3 citrons non traités
- 1 cuillère à soupe de tomates séchées
- 2 pommes de terre
- 2 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe de cumin en poudre
- Sel, poivre
Préparation :
Faites cuire à l’eau les pommes de terre épluchées et taillées en dés pendant 15 minutes.
Coupez les citrons en 2 horizontalement, passez une lame de couteau sur tout le pourtour entre la chair et l’écorce. A l’aide d’une cuillère, évidez-les au-dessus d’un saladier.
Dans un robot, mélangez le thon, les pommes de terre, 1 cuillère à soupe de cumin, la pulpe et le jus des citrons, les tomates séchées. Assaisonnez selon votre goût. Farcissez les citrons avec cette préparation et laissez reposer au moins 1 heure au réfrigérateur.
GOOD FOOD 😋
