Le burger super énergisant… vous aurez l’impression de faire des folies en le mangeant 🍔
Ingrédients :
- 1 pain à burger (ou 1 bagel)
- 1 oeuf
- 150 g de blanc de poulet
- 75 g de rosbif cuit
- 2 cuillères à café de purée de piment
- 1 cuillère à soupe de yaourt à la Grecque
- 1 poignée de roquette
- 1 tomate en rondelles
- Quelques cornichons doux
- Huile d’olive
Préparation :
Faites revenir les blanc de poulet dans de l’huile d’olive.
Cassez l’oeuf dans de l’eau bouillante, baissez le feu et laissez cuire 4 min environ : le jaune doit rester coulant. (Si vous n’avez pas envie de vous embêter avec un oeuf poché préparez simplement un oeuf dur.)
Faites griller le pain à burger coupé en 2.
Etalez la purée de piment et le yaourt sur le pain.
Posez quelques feuilles de roquette et des rondelles de tomate.
Ajoutez la dinde, le rosbif, les cornichons et l’oeuf.
Fermez le burger et dégustez !
GOOD FOOD 😋
