Ingrédients :
- 1 ananas
- 200 g de nouilles chinoises
- 250 g d’émincés de poulet
- 20 cl de lait de coco
- 1 c. à café de curry en poudre
Préparation :
Coupez l’ananas en 2. Creusez-le et découpez des petits dés dans la chair. Réservez.
Faites cuire les nouilles chinoises dans une casserole et réservez.
Faites revenir les émincés de poulet dans une poêle sans ajouter de matière grasse. Ajoutez le lait de coco, le curry, les morceaux d’ananas, les nouilles chinoises et remuez.
Remplissez chaque moitié d’ananas et dégustez.
Vous pouvez ajouter à votre sauce 1 cuillère à soupe de miel et de la sauce soja.
GOOD FOOD 😋
